Светлая обжарка
Руанда Ньякизу Арабика 100%
руб.7.90 – руб.76.00
Руанда Ньякизу – прекрасная высокогорная арабика для фильтра и альтернативных методов заваривания (френч-пресс, турка и т.д.). В чашке ощущается приятная винная терпкость, ягодная кислинка, нотки карамели и пряностей.
При заказе 1 кг. кофе мы упакуем его в пакеты с дегазационным клапаном и zip-lock застежкой бесплатно.
Описание
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1750-2100 метров над уровнем моря
Регион: Ньяругуру, южные районы Руанды
Хороший руандийский кофе — это довольно плотное тело, сладость, яркий фруктовый, часто ягодный, аромат и хорошая кислотность. Отчасти своими качествами кофе из Руанды обязан доминирующей разновидности арабики: в стране выращиваются в основном бурбон и его производные. В Руанде нет больших кофейных плантаций. Выращиванием кофе в этой стране занимаются маленькие фермерские объединения.
Кофе из Руанды был неоднократно отмечен наградами таких международных конкурсов как Cup of Excellence и Gold Cup. Правительство Руанды активно поддерживает кофейную индустрию, видя в ней локомотив для развития сельского хозяйства страны.
Ньякизу — классическая мытая Руанда с прекрасным комплексным вкусом, терпкими нотами красных ягод и фруктов, молочного шоколада и карамели. Тело среднее, немного маслянистое, сливочное.
Средняя обжарка делает сорт арабики Руанда Ньякизу идеальным для заваривания в фильтре (Кемекс, V60, аэропресс). Также он подойдет для альтернативных методов заваривания (френч-пресс, турка). Приятной терпкостью сорт раскрывается в гейзерной кофеварке. В эспрессо – на любителя.
Детали
| Укажите вес | 100 гр., 200 гр., 250 гр., 300 гр., 400 гр., 500 гр., 1 кг. |
|---|---|
| Упаковка | Бумажный крафт-пакет (бесплатно), Пакет с дегазационным клапаном (1.30 руб.) |
| Выберите помол | Не молоть (оставить в зернах), Крупный (френч-пресс, капельная кофеварка), Средний (фильтр, мока, аэропресс), Тонкий (эспрессо), Сверхтонкий (турка) |
Только зарегистрированные пользователи, купившие этот товар могут оставлять отзывы.
Отзывы
Пока ни одного отзыва.