Метка: кофе средней обжарки
Завариваем кофе в воронке V60
Продолжаем знакомить Вас со всевозможными методами приготовления кофе! Пуровер, или как его называют иначе Воронка – замечательный способ заваривания кофе с помощью фильтра, который позволяет получить легкий напиток с ярким и чистым вкусом. Часто применительно к этому методу можно также встретить слово Hario – название японской компании, производящей всевозможную продукцию из стекла, в том числе и пуроверы. Имя этого бренда в кофейном…
Готовим кофе в кемексе
Мы продолжаем нашу серию материалов о различных способах приготовления кофе. В этот раз поговорим о кемексе – простом и весьма удобном устройстве, которое не помешает иметь в своем арсенале каждому кофеману. Ведь благодаря кемексу можно получить чашку напитка исключительной чистоты и распробовать все вкусо-ароматические нюансы конкретного сорта кофе. Само название «кемекс» (англ. chemex) происходит от…