Сбросить содержимое
Корзина 0
Моя корзина
  • кофе.бел в facebookfacebook
  • кофе.бел в instagraminstagram
  • Оформление заказа
  • Войти
  • кофе.бел в facebookfacebook
  • кофе.бел в instagraminstagram
  • Оформление заказа
  • Войти
Корзина 0
Моя корзина
Кофе.Бел
  • О нас
  • Магазин
  • Оплата и доставка
  • Блог
    • О кофе
    • Как готовить
  • Контакты
Главная
|
производство кофе

Метка: производство кофе

Кофе в Колумбии: особенности производстваО кофе

Кофе в Колумбии: особенности производства

Колумбия – одна из наиболее самобытных кофепроизводящих стран. Это связано и с ее географическим расположением на экваторе, позволяющему практически круглогодично собирать урожай, и с уникальным терруаром, подходящим для выращивания кофе с высоким вкусовым потенциалом. Первые кофейные саженцы попали в Колумбию еще в середине XVIII века, однако массовое производство началось только век спустя вместе со стремительным…

05/08/2020 0 арабика, колумбийский кофе, колумбия супремо, кофе мытой обработки, методы обработки кофе, производство кофе, сорта кофе
Фейсбук
Твиттер
Гугл+
LinkedIn
Pinterest
Подробнее
Кофе в БразилииО кофе

Кофе в Бразилии

Уже полтора века Бразилия остается главным экспортером кофе. Сегодня доля бразильского кофе на мировом рынке – 33%. Не так много, скажете вы? Однако остальные 67% разделены между 50 странами. По легенде кофе в Бразилию попал из-за одной амурной истории. Его завез молодой офицер из французской колонии Гвиана еще в 1727 году как подарок влюбленной в…

05/06/2020 0 арабика, бразилия сантос, бразильский кофе, бурбон, кофе сухой обработки, медовая обработка кофе, производство кофе, сорта кофе, хани
Фейсбук
Твиттер
Гугл+
LinkedIn
Pinterest
Подробнее
Марагоджип – любовь кофейных эстетовО кофе

Марагоджип – любовь кофейных эстетов

Красивые большие зерна сорта арабики Марагоджип – это настоящая кофейная эстетика! Именно из-за своего огромного размера марагоджип иногда называют слоновьим зерном. Впервые данный сорт арабики был выращен в Бразилии около одноименного города, откуда со временем распространился в другие страны Южной Америки. Кофейные деревья марагоджипа очень прихотливы и восприимчивы к внешней среде, поэтому выращивать их весьма…

17/05/2020 0 арабика, крафтовый кофе, марагоджип, моносорта кофе, производство кофе, сорта кофе
Фейсбук
Твиттер
Гугл+
LinkedIn
Pinterest
Подробнее
Полумытая (медовая) обработка кофеО кофе

Полумытая (медовая) обработка кофе

Этот способ представляет собой синтез методов натуральной и мытой обработки кофе, о которых мы писали ранее, позволяющий фермерам экономить ресурсы и время. По сути он представляет собой процесс мытой обработки, в котором пропущен один этап – удаление клейковины, в которой содержатся сахара. Кофейные плоды депульпируются, то есть с них удаляется кожица и мякоть, а затем…

30/04/2019 0 крафтовый кофе, методы обработки кофе, производство кофе
Фейсбук
Твиттер
Гугл+
LinkedIn
Pinterest
Подробнее
Почему важна высота произрастания кофе?О кофе

Почему важна высота произрастания кофе?

На вкус чашки кофе влияет множество факторов: это качество и свежесть обжарки кофейных зерен, правильно подобранная степень помола, используемая вода. Однако одним из наиболее важных аспектов является, разумеется, качество самого зеленого зерна, то есть исходного сырья, с которым работает обжарщик. Качество зерна закладывается в стране происхождения кофе. Важно и в каких климатических условиях росли кофейные…

28/04/2019 0 арабика, крафтовый кофе, моносорта кофе, производство кофе
Фейсбук
Твиттер
Гугл+
LinkedIn
Pinterest
Подробнее
Кофе мытой обработкиО кофе

Кофе мытой обработки

В предыдущей статье мы разобрались, что такое обработка кофе, зачем она вообще нужна и более подробно рассмотрели метод сухой обработки (натуральная обработка) кофейного урожая. Теперь же поговорим еще об одном способе, которым пользуются фермеры для получения из кофейных ягод зеленых зерен. Мытая обработка плодов кофейного дерева – процесс, состоящий из нескольких этапов, сложный и комплексный,…

19/04/2019 0 кофе мытой обработки, крафтовый кофе, методы обработки кофе, производство кофе
Фейсбук
Твиттер
Гугл+
LinkedIn
Pinterest
Подробнее

Навигация по записям

1 2 Next

ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ЧЕРЕЗ САЙТ:
круглосуточно
САМОВЫВОЗ
пн.–пт. с 09-30 до 13-00 и с 17-00 до 19-00
ДОСТАВКА
с понедельника по пятницу (при предварительном согласовании возможна доставка в субботу)
АДРЕС
220012 Минск, ул. Сурганова 24,
1-й этаж, комн. 9 (ст. метро Академия наук)
здание “Гипросвязь”
КОНТАКТЫ
Тел. 787-75-75 (Velcom и МТС)
e-mail kofe.bel@gmail.com

Сервис предоставляется ИП Мороз Денис Андреевич. Свидетельство о регистрации №192991213 выдано 02.11.2017 г. Минским горисполкомом. Номер в Торговом реестре: 396889 от 08.11.2017 г. Адрес для почтовых отправлений: г. Минск, ул. Академическая 11а-1 220012. кофе.бел 2017-2022 © Все права защищены
error:
0

В корзине